Sonntag, 28. Dezember 2008

Fotos die in diesem Monat geschossen wurden :-)

Papis Abschlussapero beim Buhler:





Bilder von Scuol:












Sonntag

heute schreibe ich nicht viel, ich möchte euch einfach die tollen Bilder vom Säntis zeigen.
Es war einfach ein hammer mässiger Tag auf dem Säntis mit meinem Schatz zusammen.





























Samstag, 27. Dezember 2008

27 igschte

uff natürlich habe ich auch heute aus geschlafen. was steht heute auf dem Programm?
Ich sollte noch die letzten Rechnungen schreiben und am Abend besuchen wir Chrigis Götti.

Gesagt getan, am Nachmittag fuhr ich mit Papi zusammen ins Horchental und schrieb noch die letzten Rechnungen. Jetzt muss ich diese nur noch einwerfen.

Am Abend machten wir uns auf den Weg nach Lichtensteig. Das Wiedersehen war sehr schön, wie jedes Jahr.
Zusammen genossen wir zu 8 einen sehr schönen Abend. Martin und Marianne haben mal wieder einfach genial gekocht und ich konnte endlich mal bei Martin auf die Finger schauen, wenn er seinen genialen Dessert machte. Flambierte Lindtschokolade. Oh ja ihr lest richtig. Einfach genial. :-)

Schon bald wird es wieder spät und wir fuhren wieder nach Hause und ab ins Bett.
Jetzt freue ich mich auf den morgigen Tag, wir haben keinen Plan, was wir machen werden.
Vielleicht fahren wir morgen zum Säntis und geniessen die tolle Landschaft.

Freitag, 26. Dezember 2008

Brunchen und Olten

Heute stand Brunchen im Paradis auf dem Plan. Zusammen mit Dani und Denise genossen wir ein gemütliches Brunchen. Doch die Zeit ging so schnell vorbei, so dass wir uns bald auf den Weg nach Olten machten zum Grosi.
Auf dem Weg dort hin, kam bei mir der Sandmann vorbei und ich schlief mal so 1 Stunde im Auto, ich glaube ich war total müde.
Angekommen beim Grosi genossen wir die Zeit. Zuerst gab es ein Kafi mit feinen Guzis und danach gab es ein Schinkli mit einem selber gebackenen Zopf. Hmmm

Es war ein sehr sehr schöne Tag in Olten. Grosi hat sich riesig gefreut uns alle zu sehen und wir fühlten uns sehr wohl bei ihr. Ich freue mich schon auf das nächste Jahr.

Nun werde ich doch noch ein wenig Wii spielen so, dass ich gut schlafen kann nach der langen Autofahrt, ist der Körper bestimmt froh, wenn er noch etwas bewegt wird :-)

Wünsche en schöne Obig.

Donnerstag, 25. Dezember 2008

2te Weihnachten

Nach meinem Wii Abend musste ich erst einmal ausschlafen.

Gegen den Nachmittag ging ich noch nach Mörschwil, wo ich mit Papi einen Spaziergang am Bodensee machte. Uii uuii uiii wie das kalt war.

Gegen 16 Uhr kam dann auch Chrigi ins Horchental und installierte Papis neuer iMac. uii, jetzt hat er auch seinen eigenen Mac und muss nicht immer mich fragen.

Um 17 Uhr machten wir uns auf den Weg ins Paradis zu Annemarie und Ruedi die Weihnachten zu feiern. Die Begrüssung war sehr schön, so freuten wir uns auf den heutigen Abend.
Es gab ein sehr feines Fondue Chinuoise mit den feinen Sössli von Ehrbar.
Nach dem leckeren gemütlichen Essen wurden die Geschenke verteilt und die Stimmung war sehr schön. Den Abend rundeten wir mit einem feinen Glace ab und tollen gesprächen.

Auch dieser Weihnachtsabend war sehr sehr schön.

Mittwoch, 24. Dezember 2008

Weihnachten





uff heute musste ich erst einmal ausschlafen nach dem gestrigen Tag. Aber die Erinnerungen bringen mir immer noch ein lächeln.

Nach dem Duschen schmückte ich den Baum. Dieses mal gab es bei uns einen ganz grünen Baum, mit grünen Kugeln und grünen Schmuck.

Danach fuhr ich mit dem Bus nach Mörschwil. Gemeinsam ass ich mit Papi zmittag und danach gings ans Geschenke einpacken :-)

Nach einem gemütlichen Nachmittag fuhr ich mit Papi zusammen ins W15. Zu Hause schwang ich mal wieder den Kochlöffel.

Es gab einen Nüsslisalat mit Ei und zur Hauptspeise gab es ein Entercote mit Broccoli und Rüebli mit eine Whisky-Sauce.
Zum Dessert gab es eine selber gemachte Nektarinenglace mit einem Fruchtsalat.
Die beiden Männer waren satt und die Stimmung war sehr schön. Was wir tolle Gespräche hatten und wie wir gelacht haben. Einfach toll.

Nach dem wir alle die Küche wieder auf vordermann gebracht haben, gings an Geschenke auspacken. Ich denke das Highlight war schon die Werkbank von Chrigi, wo wir alle den Plausch daran hatten.

Uiii und ich bekam das Wii-Fit. Es ist einfach so genial, so dass der Abend noch sehr lang wurde...
Mit einen gelösten Gefühl und einem Lächeln, gings dann gegen 23 Uhr ins Bett. Es war ein richtig gelungener Abend der allen gefallen hat. Wie wir froh darüber sind.

Dienstag, 23. Dezember 2008

Rasselbande

Heute war mal wieder ein gedrängtes Programm.
Um 7:30 Uhr, hohlte ich Onkel Paul ab, denn er hat in Fussach noch Fleisch bestellt und getraut sich nicht alleine dort hin zu fahren. Nun machten wir uns auf den Weg. Im Horchental hohlten wir noch Papi ab und los ging die Reise.
Gegen 10 Uhr waren wir schon wieder in St.Gallen. Papi und ich fuhren ins W15 und genossen mit Chrigi zusammen das zweite Frühstück.
Dann gings los zu einem Fussmarsch in die Stadt. Gemeinsam mit Papi genossen wir die Vorweihnachtszeit in der Stadt St.Gallen. Sogar traf Papi noch eine Arbeitskollegen, der letzten Donnerstag bei dem Abschied war. Nun war der Tag perfekt, Papi lächelte und hatte sehr freue, Heinz gesehen zu haben.

Kurz vor 12 Uhr kamen wir wieder nach Hause. Kaum angekommen klingelte es und die Rasselbande kam zu Besuch. Michi, René und die beiden Jungs Stefan und Christoph.
Uii ich kann nur sagen, es war ein so genialer Nachmittag mit allen.
Zuerste assen wir Tomatenspaghetti mit Michi, Chrigi und Papi zusammen. Gegen 14 Uhr marschierten wir in die Stadt. René zeigte den beiden Jungs den Zollibolli (seine Jugenderinnerungen soll auch die Erinnerungen von den Jungs werden). Natürlich strahlten die Augen der beiden und sie konnten sich kaum zurückhalten vor Freude. Na klar, wenn man so viele Spielsachen in einem Haus sehen kann.
Wieder zu Hause ging der Wii Nachmittag los. Mei haben wir gelacht...

Es war einfach ein hammer mässiger Tag, den ich so richtig genossen habe, es war sooo schön...

Bin einfach glücklich

Montag, 22. Dezember 2008

weihnachts wochenanfang

Nun begann die Weihnachtswoche. Ich bin sehr gespannt, was mich diese Tage erwartet in der Gefühlsstimmung.
Heute habe ich nochmals Gas gegeben in der Arbeit. Am morgen noch einen Kundentermin und dann ab zur Arbeit. Papi geniesst sein Pensionleben und düst im ganzen Haus umher.
Mein Ziel heute war, dass ich alles erledige, so dass ich morgen einen gemütlichen Tag habe.
René, Stefan und Christoph kommen auf Besuch. Uii bin ich gespannt und nervös....

Sonntag, 21. Dezember 2008

4ter Advent

Heute ist mal wieder ein Tag, wo ich einige Zeilen in meinen Blog schreiben möchte. Ich hatte heute einen sehr bewegten schönen Tag nach dieser sehr intensiven Woche. Auch möchte ich einige Worte darüber verlieren...

Gestartet bin ich in die Woche sehr gut. Am Dienstag-Abend bekam ich das Telefon, dass meine Tante am morgen früh gestorben ist. Dies traf mich sehr, denn alle Gefühle von meinem Mami kamen wieder hoch. Ich dachte: "nein nicht das auch noch." Alle Gefühle spinnten wieder wie verrückt und ich dachte, ich möchte nur noch, dass dieses Jahr ganz ganz schnell vorbei gehen wird. Doch dass ich noch eine so tolle Woche erlebe, hätte ich nicht gedacht.

Am Donnerstag durfte ich mit Papi an seinen Schlussapero vom Buhler. Wir organisierten die Getränke und 6m Sandwich.
Es war ein so genialer Apero. Bestimmt 80 Kollegen wünschten Papi alles gute in der Pension und freuten sich sehr für ihn. Es war einfach genial, alle Leute kennen zu lernen mit denen Papi in all den 39 Jahren zusammen gearbeitet hat. Es war auch sehr schön, dass er mich allen vorgestellt hatte. Und erstaunlicherweise, kannten mich sehr viele vom erzählen her. :-) Es war einfach super schön. Am Nachmittag habe ich noch etwas gearbeitet und am Abend habe ich für Papi, Chrigi und mich ein feines Rahmschnitzel gezaubert. Es war einfach ein gelungener Tag.

Am Freitag habe ich nochmals gearbeitet, denn das Wochenende nahte.

Gestern Samstag kam Papi zu uns zum Zmittag. Eigentlich wollte ich danach noch etwas laufen in den Weihern, doch das Wetter war wirklich nicht toll. Da machte Papi den Vorschlag, ob wir noch etwas durch die Stadt laufen. Gemeinsam schauten wir dann den Weihnachtsmarkt an und genossen die Weihnachtstimmung. Da hat es mich gleich gepackt und habe am Abend noch vier sorten Weihnachtsguezli gebacken. Hmmm wie das fein in de Wohnung roch.

Nun zum heutigen Tag, Sonntag den 4ten Advent.
Um 11 Uhr besuchten wir Werner und ich lernte endlich mal meine Cucusine und meinen cucusin kennen. Es war ein so wundervolles zusammensein, die beiden endlich mal kennen zu lernen. Nach dem Treffen, ging Papi und ich noch zum Friedhof zu meinem Mami. Es war eine sehr spezielle ruhige Stimmung. Nicht so lebhaft wie in der Stadt, sondern einfach ganz ruhig. Die Natur macht eindeutig einen Winterschlaf.
Mit dem Bus fuhr ich in die Stadt und machte einen Spaziergang nach Hause. Bald klingelte es an der Tür und Annie kam zu Besuch. Uii war das ein sehr schönes Treffen, haben wir gequatscht es hat so gut getan.
Annie brachte mich danach nach Mörschwil ins Paradis, wo Hanspeter und Kläri zu Besuch waren. Auch dort war ein sehr gemütliches beisammensein mit der Familie. Es war so schön, die beiden wieder mal zu sehen.
Gegen 18 Uhr fuhr ich mit Hanpeter und Kläri nach St.Gallen, denn die beiden machten sich wieder auf den nach Hauseweg nach Liebisdorf :-)

Ich schwang mal wieder die Kelle zu Hause und zauberte ein feines Wok essen.

Die Wäsche in der Maschine...was tun...ich rufe mal meinen Cousin an und kläre mit ihm unser Treffen am 3ten Januar ab. Es war richtig toll....

Nun bin ich ganz glücklich und freue mich auf die nächste Woche.
Ich hoffe, ihr alle hattet auch ein so schönes Wochenende.

Guete wuchestart, liebi Grüess

Sonntag, 7. Dezember 2008

letzer Ferientag-Sonntag

Heute haben wir mal wieder ausgeschlafen. Zu Hause schläft es sich halt schon gut.
Gegen 11 Uhr machte ich mich auf den Weg zu Onkel Paul, der immer noch in der Geriatrie ist. Uii war das ein schönes Treffen, wir haben so viel gelacht, es war super schön.

Zu Hause wuslete ich etwas umher und wartete bis es Abend wird. Am Mittag hatte ich so keine Lust auf morgen, denn ich hatte einfach keine Arbeit in aussicht. Nun hat mir heute Nachmittag Thomas mit Aufträgen bombardiert, so dass ich mich richtig freue. DANKE.

Bin gespannt was mich diese Woche wieder erwartet....Für Thomas arbeiten, Rechnungen schreiben, Onkel Paul nach Hause bringen, Werner und Sabine besuchen und Papis abschluss planen.
Ich denke, es läuft mal wieder viel....

So, nun habe ich meinen Blog mal wieder aktualisiert, vielleicht folgen noch ein paar Fotos zur auflockerung.

Wünsche euch nun allen einen guten Wochenstart...bald kommt das neue Jahr.

Samstag, 6. Dezember 2008

Vatertag

Heute haben alle Männer Vatertag, denn die Männer sind einfach Käuse ;-)

Nach langem schlafen und einem kurzen zmorgen ging ich in die Stadt die Zutaten kaufen für mein Menue heute Abend.
Annemarie, Ruedi und min Papi kommen zum znacht. Ich freue mich sehr sie alle zu verwöhnen. So stand ich heute nachmittag in der Küche und zauberte mal wieder:

- Apéro Dip

- Nüsslisalat mit Ei

- Rüebli-Orangen-Suppe

- Pastetli

- Ricotta-schwarzer Trüffel-Ravioli mit Vanillesauce

- Zitronen-Sekt-Sorbet

- Schweinefilet mit Dörrpflaumen, Gemüsespiess und Teigwaren

- Portweinfeigen mit Weichkäse

- Mandarinen-Weinsorbet



Zwischendurch spielten Chrigi, Papi, Ruedi und Annemarie etwas Wii. Es war ein rundum gelungener Abend, einfach wunder schöner Ferienabschluss.

Freitag, 5. Dezember 2008

Schnee, Schnee und noch mehr Schnee

packen frühstücken und sich auf den Weg machen nach kleinen Mitbringsel für die Familie.

Und schon ging unsere Reise los. Es schneite mal wieder, doch nicht so fest wie am Montag. Nach dem Vereina kam sogar die Sonne hervor und wir fuhren wieder in die Zivilisation.

Zu Hause angekommen, machte ich mich in die Stadt, währenddem Chrigi meinen Mac ab holte und einen Schwatz bei Thomas machte. Am Abend gingen wir noch unseren Eltern Hallo sagen und im Paradis bekamen wir noch Abendessen.

Endlich zu Hause und ab ins Bett, ich bin sooooooo müde.

Mittwoch, 3. Dezember 2008

bleibt am morgen sonnig...

Heute sind wir mal wieder etwas früher aufgestanden, denn wir wollten heute auf das 9:30 Posti. Die Reise ging nach Samnaun. Wow, wie die Strasse sich dem Berg hinauf schlängelte und der Postifahrer keine Schweisstropfe laufen lies. Endlich angekommen mussten wir nur den Kopf schütteln, ein Zollfrei-Laden nach dem anderen. Ist ja gestört, da könnte ich keine Ferien machen, so viel Konsum.
Obwohl ich davon schreibe von dem vielen Konsum, haben wir natürlich auch einiges eingekauft. Ich habe meine Alkohol-Küche wieder aufgerüstet zu einem schweine Preis.

Da das Posti alle 2 Stunden fuhren, genemigten wir uns ein leckeres mittagessen. Gemütlich fuhren wir wieder nach Scuol uns waren gegen 15 Uhr wieder im Hotel.
Nach einem kurzen schläfchen, haben wir uns dann doch noch entschieden etwas bädelen gehen vor dem Nachtessen. Heute erwartete uns unser Gourmet-Menue:

- Amuse Bouche

- Kalbfleisch Carpaccio mit Altem Balsamico

- Currycreme Cappucchino mit Riesenkrevetten

- Orangen-Ricotta-Ravioli an Vanillebutter

- Zitronensorbet

- Schweinefiletmedaillons mit Tomaten-Nuss-Kruste und Kartoffelgratin und Gemüsebouquet

- Samnauner Kräutermutshli mit Pinienkernen und Portweinfeigen

- Weisses Mousse au Chocolat

dazu gab es einen HAMMER-Wein: Speri Ripossa 2006


Voll "gefressen" kugelten wir in unser Zimmer. Es war ein super, hammer, giga mässiges Menue.

Leider geht es morgen wieder nach Hause, ich könnte mich an dieses Essen gewöhnen ;-)

Kein Schnee und sonnig bei 3 Grad

Heute war mein Wellnesstag angesagt. Uii wie ich mich freute.
Ich bekam eine Kräuter-Stempelmassage und eine anschliessendes Orangen-Whirl-Pool-Bad.
Ich kann da nur sagen....wunderschön


Und zu guter letzt, gab es ein geniales Abendessen....

- Salat Buffet

- Kraftbrühe

- Lammkotelettes mit Gemüse

- Caramelköpfli mit Rahm

Dienstag, 2. Dezember 2008

Bleibt bewölkt mit bis 1°C

Was wird uns heute erwarten????

Heute wollen wir gegen 14 Uhr das EW anschauen gehen. In Scuol gibt es ein grosses Wasserkraftwerk, das eine Führung anbietet. Uii ich war sehr gespannt.

....was kann ich dazu sagen, Pünktlich auf die Minute trafen wir im EW Scuol-Pradella an. Total waren wir zu 6 mit dem Speaker 7. Es war eine sehr spannende Führung. Wahnsinn, was man alles machen kann. Aber gigantisch fand ich die grossen Tubrinen und die 5m grossen Rohre, die durch die Berge geführt werden.
Einfach gigantisch....

Am nachmittag ging ich nochmals bädelen, es war sehr kalt um ins Hotel zu laufen. Dafür schauet heute etwas die Sonner hervor das sehr gut getan hat. Trotzdem war ich froh mich etwas vor dem Essen auf zu wärmen.

Hier unser drittes Menue:

- Apéro Buffet

- Gemüse-Suppe mit einer Thai Spezialität

- Gemüsespiess mit einer Papayasause und Frischkäse (mein Hauptgang)
und Chrigis:
Perlhuhn mit Griessköpfchen und Gemüse

- Schokolade-Eis mit Schokosauce und Rahm

Ja ja, wie es uns geht. GUUUUTTTT

Montag, 1. Dezember 2008

MOOOOONTAG

Gestern Abend war ich doch noch vor dem Nachtessen bädelen. Nach unserem ersten 4 Gang Menue, gingen wir ausch schnell schlafen umd morgen fit zu sein.
Bevor ich aber von unserem Tag erzähle, muss ich euch noch gluschtig machen von unserem genialen Abendessen:

- Amuse Bouche (Gemüsesulz mit Balsamicoessig und Kressi)

- Bündner-Fleisch-Mouse mit Salat und Grisinis

- Gemüse-Bouillon mit Flädli

- Kalbstafelspitz mit Kartoffelstock und Rüebli (das war meine Hauptspeise
und Chrigis:
Bündner-Teller

- Dessert Buffet (mit Thai-Spezialitäten)



so...nun zu unserem MonTAG.

Nach unserem reichhaltigen Frühstück, wollten wir Scuol erkunden. Maiii, wie das Schneite. Zu oberst angekommen beim Bahnhof, haben wir uns entschieden nach St.Moritz zu fahren mit der RhB. Unsere Reise war sehr Abenteuerlich von Scuol ging es im grossen Schneegestöber los bis nach Zuoz, dort wurden wir gebent aus zu steigen. Warum?---> keine Ahnung. Mit dem Postauto ging es 20 Minuten durch den verschneiten Wald. In Zernez konnten wir wieder in den Zug einsteigen und die Reise ging weiter. Mitlerweile haben wir erfahren, dass es Bäume auf den Bahngeleisen hatten. Guten mutes fuhren wir weiter und draussen schneite es unentwegs.
Nach ca 3/4 Stunden verspätung sind wir dann in Samedan angekommen. Nun haben wir auch erfahren, dass die Strecke Samedan-Chur gesperrt ist wegen Lawinen-Gefahr. Und so müssen alle Reisende durch den Vereina fahren.
Wir haben uns wieder entschieden, nach Hause zu fahren, wir wissen ja nicht wie lange wir unterwegs sein werden.

Der Zug-Schaffner versicherte uns, dass wir ohne unterbruch nach Scuol fahren können. Ja genial.... eine Station vor Scuol in Ardez, bat uns der Lokführer aus zu steigen. Wir mussten 10 MInuten warten und dann kam uns ein Taxi holen. Ich sage euch, es war eine sehr spezielle reise. Mit dem Unterbruch auf der Strasse (Waldarbeiten am Strassenrand) waren wir dann kurz vor 17 Uhr wieder in unserem Hotel.

Um 17 Uhr, machten wir eine Besichtigung "Hinter die Kulissen des Bogn Engiadina Scuol" ...Wow war das genial, einfach spannend. Ich kann nicht alles aufschreiben, aber erzählen werde ich es euch gerne, wenn ihr euch interessiert.

Heute freuten wir uns wieder aufs zNachtessen, was es wohl geben wird?

- Salat Buffet

- Tomatensuppe mit Knobli Croutons

- Saltinbocca mit Gemüserisotto und Blumenkohl

- Mascarpone-Mousse

Ja es war suuuuuper leckker.


Und dann gingen wir noch etwas bädelen und ab ins Bett, war ein erlebnisreicher Abend.